Détail du vin

Domaine Coudray-Bizot

Vosne-Romanée premier cru

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vosne sur les fruits rouges, tendu, complet, complexe, une corbeille de fruits. Les tannins sont assagis aujourd’hui, la finale est fraîche, racée.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Jacques Coudray-Bizot fait des vins de grande tradition sans enzymes ni levures externes, avec un minimum d’intrants et d’interventions. Les vins rouges sont issus des vignes du domaine familial, des échezeaux et du premier cru de Vosne, la croix-rameau, une enclave dans la Romanée Saint-Vivant. La tradition du domaine est de ne commercialiser que des vins à maturité, ce qui devient rare en Bourgogne. Les 2017 dégustés cette année seront à rechercher quand ils seront commercialisés.


AUTRES VINS