Détail du vin

Domaine Coudray-Bizot

Vosne-Romanée premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vosne déjà en cours d’évolution vers les arômes tertiaires, sa pointe saline de finale est séduisante.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Jean-Jacques Coudray-Bizot fait des vins de grande tradition sans enzymes ni levures externes, avec un minimum d’intrants et d’interventions. Les vins rouges sont issus des vignes du domaine familial, des échezeaux et du premier cru de Vosne, la croix-rameau, une enclave dans la Romanée Saint-Vivant. La tradition du domaine est de ne commercialiser que des vins à maturité, ce qui devient rare en Bourgogne. Les 2017 dégustés cette année seront à rechercher quand ils seront commercialisés.

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