Détail du vin

Domaine d'Ardhuy

Savigny-lès-Beaune

Clos des Godeaux , Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Timide en bouche, il mérite d’être carafé et surtout au moins un an en plus en cave. Très élégant, gracieux, il allie charme et sérieux sur une matière solidement bâtie.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé à Corgoloin, le domaine d’Ardhuy possède 38 hectares de vignes réparties sur la côte de Beaune et la côte de Nuits. La gamme des appellations que l’on peut y trouver est extrêmement variée et propose des grands crus et premiers crus depuis l’appellation vosne-romanée jusqu’à celle de puligny-montrachet, en passant par le fameux clos des Langres, vignoble unique de 3 hectares, autrefois propriété des chanoines de Langres et dont le domaine a aujourd’hui le monopole. Il est depuis 2012 cultivé en bio avec une certification abandonnée depuis mais les pratiques bio ont été maintenues. La gamme est très recommandable.

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