Détail du vin

Domaine d'Ardhuy

Volnay premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toucher frais et tannins de velours, il s’ouvre en bouche comme une fleur et se termine sur une belle persistance. Cerise fumée, notes de réglisse et de violette, il vieillira gracieusement. Un pinot qui a du chien.

GARDE

A boire avant 2030

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé à Corgoloin, le domaine d’Ardhuy possède 38 hectares de vignes réparties sur la côte de Beaune et la côte de Nuits. La gamme des appellations que l’on peut y trouver est extrêmement variée et propose des grands crus et premiers crus depuis l’appellation vosne-romanée jusqu’à celle de puligny-montrachet, en passant par le fameux clos des Langres, vignoble unique de 3 hectares, autrefois propriété des chanoines de Langres et dont le domaine a aujourd’hui le monopole. Il est depuis 2012 cultivé en bio avec une certification abandonnée depuis mais les pratiques bio ont été maintenues. La gamme est très recommandable.

AUTRES VINS

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    Bourgogne , Sec
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