Détail du vin

Domaine d'Ardhuy

Savigny-lès-Beaune

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tannins enrobés, belle construction en bouche très équilibrée qui s’élance vers l’avenir. Persistant, fruité, épicé, il a une expression idéale pour l’appellation.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé à Corgoloin, le domaine d’Ardhuy possède 38 hectares de vignes réparties sur la côte de Beaune et la côte de Nuits. La gamme des appellations que l’on peut y trouver est extrêmement variée et propose des grands crus et premiers crus depuis l’appellation vosne-romanée jusqu’à celle de puligny-montrachet, en passant par le fameux clos des Langres, vignoble unique de 3 hectares, autrefois propriété des chanoines de Langres et dont le domaine a aujourd’hui le monopole. Il est depuis 2012 cultivé en bio avec une certification abandonnée depuis mais les pratiques bio ont été maintenues. La gamme est très recommandable.

AUTRES VINS

    Ladoix premier cru , Sec , Le Rognet Monopole
    Bourgogne , Sec
    Nuits-Saint-Georges , Sec , Les herbues les argillats
    Bourgogne , Sec