Détail du vin

Domaine de la Folie

Rully

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup d’élégance et de finesse pour ce rully village, d’un joli style. Un boisé très maîtrisé.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le domaine de la Folie appartient à la famille Noël-Bouton depuis trois siècles. Il est situé à Chagny en partie nord de la côte chalonnaise, sur un lieu à la vue plutôt magique sur toute la côte de Beaune. Aujourd’hui Clémence Bouton (cinquième génération) et son mari Baptiste Dubrulle exploitent ces 13 hectares d’une façon passionnée et investie. Le domaine a maintenant réellement trouvé sa place en présentant une gamme très équilibrée et bien travaillée, particulièrement réussie en 2017.