Détail du vin

Domaine de la Pousse d'Or

Volnay premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Monopole du domaine, cette parcelle historique de 2,13 hectare se situe sous la Mairie de Volnay et partage la même complexité géologique que le Clos d’Audignac, avec toutefois une exposition Sud-Est davantage propice à une maturité de fruit accrue. C’est un vin qui offre un parfum expressif qui oscille entre la mûre sauvage, le cassis, le floral de la pivoine, la cendre froide, et les fines épices douces. Plus opulent et profond que le Cailleret, celui-ci n’en demeure pas moins énergique au travers d’une bouche qui diffuse à la fois une sensation aérienne et le sentiment d’une structure plus virile et dynamique. Un vin à la matière dense, compacte, à la maturité de fruit qui enrobe des tannins monolithiques qui le destinent à une grande garde.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Domaine historique de Volnay, vieux de plus de huit siècles. Patrick Landanger, acquéreur du domaine en 1997, a repris lui-même les rênes de ses chais en 1999 afin d’y effectuer une série de travaux colossaux dont une redéfinition de la cuverie qui opère dorénavant par gravité sur 6 étages. Les vins du domaine n’ont depuis jamais cessé de s’orienter vers des touchers de bouche au soyeux incomparable partagés par toute la gamme et à leur paroxysme sur les cortons, sur le volnay premier cru, le clos-des-soixante-ouvrées et sur le clos-de-la-roche.

AUTRES VINS

    Volnay premier cru , Sec