Détail du vin

Domaine de la Pousse d'Or

Volnay premier cru

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce monopole du domaine de 2,1 hectares situé sous la mairie de Volnay s'exprime sur les notes fruitées mûres de cassis, de fraise, également de cendres, de pivoine. Relevé par les épices douces, il est affable en 2018 et, contrairement à son habitude, joue les charmeurs par son tannin bien rond.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Domaine historique de Volnay, vieux de plus de huit siècles. Patrick Landanger, acquéreur du domaine en 1997, a repris lui-même les rênes de ses chais en 1999 afin d’y effectuer une série de travaux colossaux dont une redéfinition de la cuverie qui opère dorénavant par gravité sur 6 étages. Les vins du domaine n’ont depuis jamais cessé de s’orienter vers des touchers de bouche au soyeux incomparable partagés par toute la gamme et à leur paroxysme sur les cortons, sur le volnay premier cru, le clos-des-soixante-ouvrées et sur le clos-de-la-roche.

AUTRES VINS

    Volnay premier cru , Sec