Domaine de la Vougeraie
Charmes-Chambertin grand cru
Les Mazoyères, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beau nez de prunelle, tout en finesse, tannin suave pour le millésime, plus raffiné que vraiment chambertin, devrait encore gagner en profondeur avec l’âge.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 bis rue de l'Église
- 03 80 62 48 25
- [email protected]
- www.domainedelavougeraie.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sylvie Poillot continue l’œuvre inspirée de Pierre Vincent qui a rejoint le domaine Leflaive. Le vignoble de 52 hectares sur 41 appellations, certifié en bio et cultivé en biodynamie donne certains des vins les plus accomplis de la Bourgogne actuelle, dans les plus grands terroirs des deux côtes. Il faut remercier la famille Boisset d’accepter les sacrifices de rendement liés aux exigences de ce mode de culture. Les vins vinifiés de plus en plus souvent en raisins entiers ont une élégance de texture et de saveur superlative. Avec moins de fond que les 2018, les rouges 2019 ont privilégié l'élégance à la densité, les 2020 disposent d'une intensité souveraine. Ironie du sort, le domaine n'est pas apparu dans notre guide de l'an passé suite à un problème de mise en page alors qu'il avait réussi des 2021 qui expriment une franchise du fruit comme nuls autres en Bourgogne. Vous pouvez les consulter sur notre site. Les 2022 suivent dans la même lignée.
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