Domaine des Terres de Velle
Auxey-Duresses
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de fraise des bois, très fruité, net, séduisant, vin simple mais très friand, équilibré, sincère et exact.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 2 chemin sous la Velle
- 03 80 22 80 31
- [email protected]
- www.terresdevelle.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce projet est né de la ténacité et de la volonté intarissable de Sophie et Fabrice Laronze de remettre sur pied un domaine moribond situé sur les bords de la Velle, à l’entrée du village d’Auxey-Duresses. Aujourd’hui, ce sont 6 hectares de vignoble, morcelés sur 14 appellations et menés dans un esprit biodynamique, ainsi qu’un ancien moulin parfaitement reconverti en cuverie par gravité surplombant des caves d’élevage. Les millésimes 2016 et 2017 offrent des rouges denses et énergiques et des blancs plutôt classiques de leur appellation.
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