Détail du vin

Domaine des Varoilles

Gevrey-Chambertin

Meix des Ouches, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Finale fraîche dans un corps bien constitué, élégant, équilibré. Très bon village.


GARDE

A boire entre 2021 et 2030



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine ne soumettait que rarement ses vins aux dégustations syndicales et nous n’avions pas un enthousiasme débordant lorsque nous pouvions les déguster. Pourtant son patrimoine de vignes n’est pas négligeable, avec le monopole du clos des Varroilles, superbe grande parcelle jouxtant les Lavaux, et le superbement nommé (sur le plan marketing) Romanée. Après des 2016 épatants, 2017 montre de belles réussites et une exceptionnelle romanée de Gevrey-Chambertin.