Domaine des Varoilles
Gevrey-Chambertin
Meix des Ouches, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parcelle en plein village, près des Fontenys, pour un vin large, sur la réglisse et le cacao, le caramel en provenance d’un raisin vendangé tard.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Rue de la Croix des Champs BP7 - B.P. 7
- 03 80 34 30 30
- [email protected]
- www.domaine-varoilles.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine ne soumettait que rarement ses vins aux dégustations syndicales et nous n’avions pas un enthousiasme débordant lorsque nous pouvions les déguster. Pourtant son patrimoine de vignes n’est pas négligeable, avec le monopole du clos des Varroilles, superbe grande parcelle jouxtant les Lavaux, et le superbement nommé (sur le plan marketing) Romanée. Après des 2016 épatants, 2017 montre de belles réussites et une exceptionnelle romanée de Gevrey-Chambertin.
AUTRES VINS
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
2009
50-100€
15/20
2013
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
18/20
2017
50-100€
18/20
Charmes-Chambertin grand cru , Sec
2016
50-100€
18.5/20
2017
50-100€
16/20
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , les Varroilles
2013
50-100€
15/20
2016
50-100€
17.5/20
2017
50-100€
16.5/20