Domaine Jacques Saumaize
Saint-Véran
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parcelle de vignes anciennes, on a un joli fruit croquant en attaque, le milieu de bouche et ample et la finale longue, ciselé. Vin complet avec du potentiel.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 746 route des Bruyères
- 03 85 35 82 14
- [email protected]
- www.saumaize.net
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce beau domaine de Vergisson, développé avec passion par Jacques et Nathalie Saumaize depuis une trentaine d’années, confirme le tournant pris avec l’arrivée de leur fils Anthony et dorénavant de leur fille Lucie. Le père peut doublement se réjouir : une harmonie et une continuité s’inscrivent avec la poursuite d’une viticulture proche du bio et des essais de biodynamie, avec un refus de la mécanisation. Le vignoble de 12,5 hectares répartis en Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Mâcon, est vinifié brillamment de façon parcellaire. Les vins ont gagné en énergie et en précision et nous nous réjouissons de cette voie prise. La gamme compte de belles réussites bien que les 2022 ne nous ont pas semblé sous leur meilleur jour lors de nos deux dégustations.
AUTRES VINS
Saint-Véran , Sec , Poncetys
Saint-Véran , Sec , En Crèches
Saint-Véran , Sec , Vieilles Vignes des Crèches
Pouilly-Fuissé , Sec , cuvée S
Pouilly-Fuissé , Sec , La Maréchaude
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Pouilly-Fuissé , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Vieilles Vignes
Mâcon-Bussières , Sec
Mâcon-Vergisson , Sec
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Pouilly-Fuissé , Sec , Terroir de Solutré
Pouilly-Fuissé , Sec
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
