Domaine Jean Collet & Fils
Chablis premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Superbe nez de fruits frais avec une note grillée très délicate, bouche élégante, parfumée, élancée et fraîche, finale sur la pureté.
GARDE
A boire avant 2029
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 15 Avenue de la liberté
- 03 86 42 11 93
- [email protected]
- www.domaine-collet.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine majeur de Chablis possède un beau vignoble de 39 hectares, avec de splendides parcelles bien situées en premier cru : Vaillons, Butteaux, Montmains, Sécher, Montée de Tonnerre, Mont de Milieu et depuis peu Forêt. Les vins sont souvent vendus avec quelques millésimes de décalage, notamment en grands crus. Malheureusement, la régularité n’est pas toujours au rendez-vous, tant sur les crus que les millésimes, une impression que la dégustation des 2017 a confirmé. Nous nous voyons contraints de sortir le domaine de notre hiérarchie des domaines de référence.
AUTRES VINS
Chablis grand cru , Sec
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
16.5/20
Chablis , Sec
2012
10-20€
14/20
2014
10-20€
13/20
2015
10-20€
13.5/20
Chablis , Sec , Les Truffières
2012
10-20€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec
2011
10-20€
14.5/20
2012
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
15/20
2014
10-20€
15/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
12/20
Chablis grand cru , Sec
2010
20-30€
16.5/20
2011
20-30€
16/20
2013
20-30€
16.5/20
2014
20-30€
17/20
2016
20-30€
15/20
Chablis premier cru , Sec
2011
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec
2013
10-20€
14/20
2015
10-20€
13.5/20
Chablis premier cru , Sec
2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
15/20
2014
10-20€
15/20
2017
10-20€
13.5/20
Petit Chablis , Sec
2012
5-10€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2011
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec
2011
10-20€
15.5/20