Détail du vin

Domaine Michel Prunier et Fille

Auxey-Duresses premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin distingué, au bouquet de griotte et de fleurs séchées, légèrement animal, tannins fins, texture veloutée, belle acidité.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

C’est désormais le duo père-fille qui est aux commandes des 12 hectares du domaine, répartis sur six appellations différentes en plus des appellations régionales (Chorey-lès-Beaune, Auxey-Duresses, Meursault, Pommard, Beaune et Volnay). Une conduite en agriculture raisonnée et, selon les appellations, des vendanges manuelles (avec une partie de grappes entières conservées en vinification) ou mécaniques, la durée des élevages variant en fonction de la complexité des vins. Une gamme de vins vifs et ciselés, plutôt droits et francs. Le style reste un classique de l’appellation avec une approche plaisante.

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