Domaine Oudin
Chablis premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité ample, bouche charnue, agréable, belle épaisseur, tension acidulée en fin, tout en délicatesse.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 rue du Pont
- 06 42 40 71 90 OU 06 03 24 48 93
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Nathalie Oudin dispose de vignes bien regroupées autour du domaine. Des vendanges essentiellement mécaniques mais des levures indigènes, une vinification intégralement en cuve inox, des mises en bouteille juste avant la vendange suivante, à l’exception de la cuvée les-serres qui elle est gardée deux années en cuve, cela donne des chablis de jolie facture, purs et délicats, d’évolution assez rapide.
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13/20
Chablis premier cru , Sec
2010
10-20€
15/20
2011
10-20€
14.5/20
2012
10-20€
15/20
2013
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
14/20
2015
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2017
10-20€
13/20