Détail du vin

Domaine P. & M. Jacqueson

Rully

Les Chaponnières, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin fin et bien élevé, au toucher de bouche velouté et soyeux. Bien marqué par ses arômes de fruits rouges et ses épices douces, il est déjà séduisant. Les tanins sont mûrs et gras.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

C’est l’une des adresses phare de l’appellation, indissociable de son essor ! La nouvelle génération est désormais à l’œuvre, incarnée depuis 2015 par Marie Jacqueson et son frère Pierre, qui gèrent les 18 hectares de vignoble sur Rully, Bouzeron et Mercurey (pour les rouges). Rien n’est laissé au hasard, que ce soit dans la vigne ou en cave, avec des vinifications parfaitement maîtrisées et des élevages de grand style. Les Jacqueson signent une gamme harmonieuse, de grand classicisme, qui ne déçoit jamais. On y compte des cuvées plus simples d’accès à côté d’autres plus ambitieuses et remarquables comme le bouzeron ou les premiers crus rouges de Mercurey.

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    Bourgogne , Sec