Domaine Paul Pillot
Saint-Aubin premier cru
Charmois, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle attaque, avec du ressort et de jolis amers en finale.
GARDE
A boire avant 2026
DOMAINE
- 3 rue Clos Saint-Jean
- 03 80 21 31 91
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Chrystelle et Thierry Pillot représentent la quatrième génération de vignerons installés à Chassagne. Ils secondent de belle façon leur père Paul, qui possède un bel éventail de premiers crus où dominent la Romanée, les Grandes Ruchottes, le Clos Saint-Jean, la Grande Montagne, les Champs Gain ou le Cailleret. Nous avons apprécié les 2018, leur intensité dans ce millésime at la pointe saline délicieuse qui était leur fil rouge.
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2015
〈 5 €
15/20
2018
〈 5 €
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2006
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
16.5/20
2013
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
16.5/20
2016
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2016
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2015
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16.5/20
2016
〈 5 €
16/20
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2015
〈 5 €
15/20
2016
〈 5 €
15.5/20
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
16/20
2012
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
16/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
17/20
2018
10-20€
16.5/20
Savigny-lès-Beaune , Sec , Vieilles vignes
2014
〈 5 €
14.5/20
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
1987
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
15/20
2008
10-20€
18/20
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
17/20
2016
10-20€
18.5/20
2018
10-20€
N/N
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
2006
10-20€
17.5/20
2007
10-20€
16/20
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
16.5/20
2016
10-20€
18/20
2018
10-20€
N/N
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
2016
〈 5 €
16.5/20
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
2006
50-100€
16/20
2012
50-100€
16/20
2013
50-100€
16.5/20
2015
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16.5/20
2016
50-100€
16/20
Chassagne-Montrachet , Sec
2016
〈 5 €
15/20
