Domaine Paul Pillot
Chassagne-Montrachet premier cru
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cailleret complet alliant concentration et minéralité, avec une bouche bien épaulée.
GARDE
A boire avant 2029
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 rue Clos Saint-Jean
- 03 80 21 31 91
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Chrystelle et Thierry Pillot représentent la quatrième génération de vignerons installés à Chassagne. Ils secondent de belle façon leur père Paul, qui possède un bel éventail de premiers crus où dominent la Romanée, les Grandes Ruchottes, le Clos Saint-Jean, la Grande Montagne, les Champs Gain ou le Cailleret. Nous avons apprécié les 2018, leur intensité dans ce millésime at la pointe saline délicieuse qui était leur fil rouge.
AUTRES VINS
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
2016
〈 5 €
16.5/20
Chassagne-Montrachet , Sec , Les Mazures
2015
〈 5 €
15/20
2016
〈 5 €
15.5/20
Chassagne-Montrachet , Sec
2016
〈 5 €
15/20
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
2006
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
16/20
2012
< 5€
15.5/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
17/20
2018
< 5€
N/N
Saint-Aubin premier cru , Sec , Charmois
2016
〈 5 €
15.5/20
Bourgogne , Sec
2016
〈 5 €
14.5/20
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
2006
10-20€
16/20
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
16.5/20
2016
10-20€
16/20
Saint-Aubin premier cru , Sec , Les Pitangerets
2015
〈 5 €
15/20
2018
〈 5 €
15.5/20
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
2006
< 5€
17.5/20
2007
< 5€
16/20
2012
< 5€
17/20
2013
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
18/20
2018
< 5€
16/20
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
1987
< 5€
16.5/20
2006
< 5€
15/20
2008
< 5€
18/20
2012
< 5€
16/20
2013
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
17/20
2016
< 5€
18.5/20
2018
< 5€
17/20
Chassagne-Montrachet , Sec , Clos Saint Jean
2015
〈 5 €
16.5/20
2016
〈 5 €
16/20
Savigny-lès-Beaune , Sec , Vieilles vignes
2014
〈 5 €
14.5/20