Domaine Sébastien Giroux
Mâcon-Fuissé
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Au nez des arômes de fruits blancs et de coing qui font écho en bouche, il est vif, nerveux et précis.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Lotissement Les Molards
- 09 79 00 64 33
- [email protected]
- www.domainegiroux.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Sébastien Giroux s’est installé en 2009 sur le domaine familial connu sous le nom d'Yves Giroux & fils, à mi-chemin entre Loché et Fuissé, après quelques années dans le monde de la course automobile. Membre de l’association des Artisans Vignerons, il s’est rapidement attiré l’attention respectueuse de ses collègues. Les sept hectares de l’exploitation sont menés en bio sans certification, avec perfectionnisme et en toute modestie. Les vins progressent vers davantage de personnalité et d’expression de leur terroir.
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