Détail du vin

Domaine Sébastien Magnien

Volnay

Échards, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bien typé volnay, toucher très délicat et fin, floral, il évoque la mousse et le sous-bois. L’élevage lui donne de la rondeur et une certaine richesse.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

À la tête des 12 hectares de ce domaine créé en 2004, Sébastien Magnien est un jeune vigneron méticuleux à la vigne comme au chai. Il a su se doter du matériel performant dont il avait besoin pour concrétiser la précision de son travail pointilleux et qui témoigne de hautes ambitions qualitatives. Une gamme cohérente où les rouges sont tous très représentatifs de leur appellation et de leur climat, et des blancs qui ont une tonicité verticale sur laquelle s’accrochent des notes salines et un fruit jaune croquant. Nous n’avons pas dégusté les 2017 qui n’ont pas été présentés cette année.

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