Détail du vin

Domaine Sébastien Magnien

Beaune premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’une parcelle située sur la partie Sud de ce climat, contigüe au Clos des Mouches, c’est un vin qui prend les allures aristocratiques de son voisin dans une expression fine, tendue, et toute en retenue du pinot noir. Un vin subtil, admirable de précision, superbement aromatique, aujourd’hui dans l’humilité d’un toucher de bouche au fruit sauvage et astringent de myrtille et de sureau noir, aux notes de sépia (encre de seiche), encadré de tannins pointillistes, et ponctué d’une finale persistante et salivante. Une belle bouteille à attendre quelques années ou à carafer une heure avant consommation.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

À la tête des 12 hectares de ce domaine créé en 2004, Sébastien Magnien est un jeune vigneron méticuleux à la vigne comme au chai. Il a su se doter du matériel performant dont il avait besoin pour concrétiser la précision de son travail pointilleux et qui témoigne de hautes ambitions qualitatives. Une gamme cohérente où les rouges sont tous très représentatifs de leur appellation et de leur climat, et des blancs qui ont une tonicité verticale sur laquelle s’accrochent des notes salines et un fruit jaune croquant. Nous n’avons pas dégusté les 2017 qui n’ont pas été présentés cette année.

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    Beaune premier cru , Sec