Domaine Sébastien Magnien
Beaune premier cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un premier cru construit sur la fraîcheur, avec une aromatique de fruits acidulés, de coquille d’huître, d’herbe coupée. La bouche cristalline se montre plus onctueuse et charnue en finale.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 rue Pierre-Joigneaux
- 03 80 21 28 57
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
À la tête des 12 hectares de ce domaine créé en 2004, Sébastien Magnien est un jeune vigneron méticuleux à la vigne comme au chai. Il a su se doter du matériel performant dont il avait besoin pour concrétiser la précision de son travail pointilleux et qui témoigne de hautes ambitions qualitatives. Une gamme cohérente où les rouges sont tous très représentatifs de leur appellation et de leur climat, et des blancs qui ont une tonicité verticale sur laquelle s’accrochent des notes salines et un fruit jaune croquant. Nous n’avons pas dégusté les 2017 qui n’ont pas été présentés cette année.
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