Domaine Séguinot-Bordet
Chablis
Vieilles Vignes, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une note boisée plus prononcée que dans les millésimes précédents, heureusement que le millésime est riche, c’est puissant mais pas aussi élégant qu’à l’ordinaire. Il conservera longtemps cette touche vanillée, ce que certains aimeront.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 chemin des Hâtes
- 03 86 47 44 42
- [email protected]
- www.seguinot-bordet.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Jean-François Bordet est la treizième génération d’une famille de vignerons établis sur Maligny. La courte gamme de quatre cuvées issues des vignes du domaine est complétée par des achats (vaillons, vaudésir, et preuses). Le chablis vieilles-vignes et surtout le fourchaume sont régulièrement au sommet, un premier cru régulièrement mis en valeur par les récoltants de Maligny. Après la catastrophique récolte de 2016 (4 hl/ha suite à la grêle), les 2017 ont pris le gel mais se goûtent bien.
AUTRES VINS
Petit Chablis , Sec
2007
10-20€
14.5/20
2008
10-20€
13/20
2010
10-20€
13.5/20
2011
10-20€
13/20
2012
10-20€
13.5/20
2014
10-20€
13/20
2015
10-20€
12.5/20
2017
10-20€
13.5/20
Chablis grand cru , Sec
2016
20-30€
15/20
2017
20-30€
17/20
Chablis , Sec
2007
10-20€
13.5/20
2008
10-20€
13.5/20
2010
10-20€
14/20
2011
10-20€
13.5/20
2012
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
13.5/20
2015
10-20€
13/20
2016
10-20€
12.5/20
2017
10-20€
13.5/20
Chablis grand cru , Sec
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15/20
2017
20-30€
16.5/20
Chablis grand cru , Sec
2015
〈 5 €
15.5/20
Chablis premier cru , Sec
2007
10-20€
15/20
2008
10-20€
14.5/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
14/20
2012
10-20€
14.5/20
2015
10-20€
13/20
2017
10-20€
15.5/20