Domaine Séguinot-Bordet
Chablis premier cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il n’offre pas le même éclat que les jus issus des vignes du domaine, la bouche est un peu courte.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 chemin des Hâtes
- 03 86 47 44 42
- [email protected]
- www.seguinot-bordet.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Jean-François Bordet est la treizième génération d’une famille de vignerons établis sur Maligny. La courte gamme de quatre cuvées issues des vignes du domaine est complétée par des achats (vaillons, vaudésir, et preuses). Le chablis vieilles-vignes et surtout le fourchaume sont régulièrement au sommet, un premier cru régulièrement mis en valeur par les récoltants de Maligny. Après la catastrophique récolte de 2016 (4 hl/ha suite à la grêle), les 2017 ont pris le gel mais se goûtent bien.
AUTRES VINS
Chablis grand cru , Sec
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
15.5/20
2012
5-10€
15.5/20
2013
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
15/20
2017
5-10€
16.5/20
Chablis premier cru , Sec
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
14/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
14.5/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
16/20
Chablis grand cru , Sec
2015
〈 5 €
15.5/20
Chablis , Sec , Vieilles Vignes
2007
< 5€
15/20
2008
< 5€
14.5/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
12.5/20
2017
< 5€
15/20
Petit Chablis , Sec
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
13/20
2010
< 5€
13.5/20
2011
< 5€
13/20
2012
< 5€
13.5/20
2014
< 5€
13/20
2015
< 5€
12.5/20
2017
< 5€
13.5/20
Chablis grand cru , Sec
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
17/20