Domaine Séguinot-Bordet
Chablis
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Floral, bouche bien en chair, ronde, gourmande, à point.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 chemin des Hâtes
- 03 86 47 44 42
- [email protected]
- www.seguinot-bordet.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Jean-François Bordet est la treizième génération d’une famille de vignerons établis sur Maligny. La courte gamme de quatre cuvées issues des vignes du domaine est complétée par des achats (vaillons, vaudésir, et preuses). Le chablis vieilles-vignes et surtout le fourchaume sont régulièrement au sommet, un premier cru régulièrement mis en valeur par les récoltants de Maligny. Après la catastrophique récolte de 2016 (4 hl/ha suite à la grêle), les 2017 ont pris le gel mais se goûtent bien.
AUTRES VINS
Chablis premier cru , Sec
2007
20-30€
14.5/20
2008
20-30€
14/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
14.5/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
15/20
2017
20-30€
16/20
Petit Chablis , Sec
2007
20-30€
14.5/20
2008
20-30€
13/20
2010
20-30€
13.5/20
2011
20-30€
13/20
2012
20-30€
13.5/20
2014
20-30€
13/20
2015
20-30€
12.5/20
2017
20-30€
13.5/20
Chablis grand cru , Sec
2016
30-50€
15/20
2017
30-50€
17/20
Chablis premier cru , Sec
2007
20-30€
15/20
2008
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
13/20
2017
20-30€
15.5/20
Chablis grand cru , Sec
2009
30-50€
14.5/20
2010
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15.5/20
2013
30-50€
14.5/20
2015
30-50€
15/20
2017
30-50€
16.5/20
Chablis grand cru , Sec
2015
〈 5 €
15.5/20
Chablis , Sec , Vieilles Vignes
2007
20-30€
15/20
2008
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
12.5/20
2017
20-30€
15/20