Domaine Séguinot-Bordet
Chablis
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
12.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité blanc prononcé, pointe fumée en bouche, un peu court.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 chemin des Hâtes
- 03 86 47 44 42
- [email protected]
- www.seguinot-bordet.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Jean-François Bordet est la treizième génération d’une famille de vignerons établis sur Maligny. La courte gamme de quatre cuvées issues des vignes du domaine est complétée par des achats (vaillons, vaudésir, et preuses). Le chablis vieilles-vignes et surtout le fourchaume sont régulièrement au sommet, un premier cru régulièrement mis en valeur par les récoltants de Maligny. Après la catastrophique récolte de 2016 (4 hl/ha suite à la grêle), les 2017 ont pris le gel mais se goûtent bien.
AUTRES VINS
Chablis premier cru , Sec
2007
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
14/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
15/20
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
16/20
Chablis grand cru , Sec
2015
〈 5 €
15.5/20
Chablis grand cru , Sec
2009
10-20€
14.5/20
2010
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
14.5/20
2015
10-20€
15/20
2017
10-20€
16.5/20
Chablis grand cru , Sec
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
17/20
Petit Chablis , Sec
2007
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
13/20
2010
5-10€
13.5/20
2011
5-10€
13/20
2012
5-10€
13.5/20
2014
5-10€
13/20
2015
5-10€
12.5/20
2017
5-10€
13.5/20
Chablis , Sec , Vieilles Vignes
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
12.5/20
2017
5-10€
15/20
Chablis premier cru , Sec
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
14/20
2012
5-10€
14.5/20
2015
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13/20
2017
5-10€
15.5/20