Domaine Sophie Cinier
Mâcon-Fuissé
Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Notes de mangue au nez, séducteur. Très belle matière première. Un vin splendide pour son harmonie. Le vin évolue vers des notes d'ananas et d'orange sanguine en fin de bouche.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Rue Adrien-Arcelin - Champ Potard
- 03 85 35 66 41
- [email protected]
- www.domaine-sophiecinier.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Sophie Cinier exploite un petit domaine de 3,5 hectares à Fuissé, transmis par sa mère. Elle développe parallèlement une gamme de vins de négoce sous la marque Cini’Ature. Les vins manquent toujours d’énergie et de constance pour figurer dans notre guide, mais une progression semble s’amorcer sur certaines cuvées.
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