Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe d’or prononcée, on est sur un registre très mûr, aromatique, garrigue, solaire et exubérant. Il a de la tenue.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

 3 rue des Marronniers
 06 07 52 29 21
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine familial de 5 hectares, basé dans le hameau de Saint-Martin-sous-Montaigu à côté de Mercurey, est cultivé en agriculture biologique, certifiée depuis 2018. Il propose une sélection de plusieurs niveaux d’appellation à Mercurey en blanc et rouge, issue de vendanges manuelles, d’un tri des raisins rigoureux avant égrappage et l’utilisation d’un pressoir vertical. Les élevages sont de 12 mois en fûts, avec une faible proportion de fûts neufs et une réduction des doses de sulfites. Nous constatons de vrais progrès dans les vins qui nous ont été soumis en dégustation à l’aveugle.

AUTRES VINS

Mercurey premier cru , Sec

2016
20-30€
15/20

2017
20-30€
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Mercurey , Sec

2016
5-10€
16/20

2017
5-10€
14/20

Bourgogne Côte Chalonnaise , Sec , Vieilles Vignes

2016
< 5€
15.5/20

Mercurey , Sec , Vieilles Vignes

2015
5-10€
14.5/20

Mercurey premier cru , Sec

2016
5-10€
15.5/20

2017
5-10€
16/20