Détail du vin

---

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Mercurey vif frais et léger, on le classera en vin de soif, facile et moderne.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

2016
5-10€
16/20

DOMAINE

 3 rue des Marronniers
 06 07 52 29 21
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine familial de 5 hectares, basé dans le hameau de Saint-Martin-sous-Montaigu à côté de Mercurey, est cultivé en agriculture biologique, certifiée depuis 2018. Il propose une sélection de plusieurs niveaux d’appellation à Mercurey en blanc et rouge, issue de vendanges manuelles, d’un tri des raisins rigoureux avant égrappage et l’utilisation d’un pressoir vertical. Les élevages sont de 12 mois en fûts, avec une faible proportion de fûts neufs et une réduction des doses de sulfites. Nous constatons de vrais progrès dans les vins qui nous ont été soumis en dégustation à l’aveugle.

AUTRES VINS

Mercurey , Sec , Vieilles Vignes

2015
5-10€
14.5/20

Bourgogne Côte Chalonnaise , Sec , Vieilles Vignes

2016
< 5€
15.5/20

Mercurey , Sec

2017
5-10€
15.5/20

Mercurey premier cru , Sec

2016
5-10€
15.5/20

2017
5-10€
16/20

Mercurey premier cru , Sec

2016
20-30€
15/20

2017
20-30€
16.5/20