Détail du vin

Edmond Chalmeau et Fils

Chablis

Les Monts Perriers, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un passage en pièces qui a marqué le vin, la bouche reste ciselée et élégante, un style qui ne plaira pas à tous mais dans ce cas bien maîtrisé.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine perce depuis quelques années dans nos différentes dégustations. Sébastien et Franck Chalmeau ont repris le domaine de leur père, Edmond, pour mettre en valeur les terroirs kimméridgiens de Chitry. Les blancs sont les vins les plus aboutis du domaine, mais en bon millésime les rouges offrent une expression pierreuse élégante, propre au terroir. La vigne-d'aimé et les-trameures sont très réussies en 2017.

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