Détail du vin

Edmond Chalmeau et Fils

Bourgogne Chitry

Vieille Vigne d'Aimé, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un boisé un peu présent, un peu dominateur pour la matière dans le millésime.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine perce depuis quelques années dans nos différentes dégustations. Sébastien et Franck Chalmeau ont repris le domaine de leur père, Edmond, pour mettre en valeur les terroirs kimméridgiens de Chitry. Les blancs sont les vins les plus aboutis du domaine, mais en bon millésime les rouges offrent une expression pierreuse élégante, propre au terroir. La vigne-d'aimé et les-trameures sont très réussies en 2017.


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