Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu plus de gras que le mercurey, une profondeur, longue, complexe, digeste et rafraîchissant.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

2014, En Champans
〈 5 €
14/20

DOMAINE

 4 rue Henri Cyrot
 03 80 21 50 97
 [email protected]
 www.francoisnicolay.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Activité d’achat de raisins en bio certifié, lancée par François de Nicolay du domaine Chandon de Briailles. Les achats proviennent essentiellement de la côte de Beaune et de la côte chalonnaise. Priorité est donnée à la recherche de raisins de qualité pour une diffusion essentiellement orientée vers les cavistes indépendants et la restauration. La gamme commence à s’étoffer et permettra de revisiter des appellations bourguignonnes qui sont ici fort bien traitées et accessibles, à prix raisonnables.

AUTRES VINS

Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec

2015
〈 5 €
16/20

Chablis premier cru , Sec

2016
20-30€
16/20

Mercurey , Sec

2015
30-50€
14.5/20

2016
30-50€
15.5/20

Côte de Nuits-Villages , Sec , Aux Montagnes

2016
30-50€
15.5/20

Ladoix , Sec

2015
30-50€
16/20

2016
30-50€
15.5/20

Saint-Romain , Sec

2014
〈 5 €
13/20

2015
〈 5 €
14/20

Côte de Beaune , Sec , La Grande Châtelaine

2014
〈 5 €
15/20

2015
〈 5 €
15/20

Mercurey , Sec

2015
30-50€
15/20

2016
30-50€
14/20