François de Nicolay
Côte de Beaune
La Grande Châtelaine, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouche très fraîche, équilibrée, finale saline et citronnée.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue Henri Cyrot
- 03 80 21 50 97
- [email protected]
- www.francoisnicolay.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Activité d’achat de raisins en bio certifié, lancée par François de Nicolay du domaine Chandon de Briailles. Les achats proviennent essentiellement de la côte de Beaune et de la côte chalonnaise. Priorité est donnée à la recherche de raisins de qualité pour une diffusion essentiellement orientée vers les cavistes indépendants et la restauration. La gamme commence à s’étoffer et permettra de revisiter des appellations bourguignonnes qui sont ici fort bien traitées et accessibles, à prix raisonnables.
AUTRES VINS
Côte de Nuits-Villages , Sec , Aux Montagnes
2016
20-30€
15.5/20
Mercurey , Sec
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
14/20
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
2015
〈 5 €
16/20
Saint-Romain , Sec
2014
〈 5 €
13/20
2015
〈 5 €
14/20
Ladoix , Sec
2015
20-30€
16/20
2016
20-30€
15.5/20
Chablis premier cru , Sec
2016
10-20€
16/20
Hautes Côtes de Beaune , Sec , En Champans
2014
〈 5 €
14/20
2015
〈 5 €
15.5/20
Mercurey , Sec
2015
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
15.5/20