Détail du vin

L&C Poitout

Chablis

Bienommée, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Mûr mais arômes un peu végétaux, finale herbacée.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Louis et Catherine Poitout ont créé ce domaine dans les années 1990, forts de leur ancrage dans le terroir chablisien, mais n’ont réalisé leur première mise en bouteille qu’avec les 2013. Aujourd’hui, ils exploitent deux premiers crus, vaucoupin et fourneaux, et proposent une rare cuvée de petit-chablis planté en franc de pied en 1928. Tout est vinifié en cuve inox.


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