Louis Max
Chassagne-Montrachet premier cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de mirabelle et de miel, bouche aux rondeurs accomplies sans aucune trace de lourdeur, c’est déjà très bon.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 6 rue de Chaux
- 03 80 62 43 00
- [email protected]
- www.louismax.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Un changement complet de propriétaire et de cap remet en selle ce négociant de Nuits-Saint-Georges : les vins sont de plus en plus souvent vinifiés et élevés par la maison pour garantir un style et une continuité, avec un joli domaine propre sur Mercurey. Louis Max est en cours de virage qualitatif, avec des cuvées mieux faites tel le gevrey-chambertin premier cru clos-prieur ou le mercurey premier cru les-vasées. Tout n’est pas encore exemplaire mais la ténacité de Jean-François Joliette, assisté de David Duband à la technique, laisse promettre le meilleur pour un avenir proche.
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Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
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