Détail du vin

Louis Max

Gevrey-Chambertin premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Voici l’une des réussites de la maison avec une typicité gevrey assumée, la fin de bouche est très ronde, portée par les airelles et la framboise. Joli style que nous encourageons.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Un changement complet de propriétaire et de cap remet en selle ce négociant de Nuits-Saint-Georges : les vins sont de plus en plus souvent vinifiés et élevés par la maison pour garantir un style et une continuité, avec un joli domaine propre sur Mercurey. Louis Max est en cours de virage qualitatif, avec des cuvées mieux faites tel le gevrey-chambertin premier cru clos-prieur ou le mercurey premier cru les-vasées. Tout n’est pas encore exemplaire mais la ténacité de Jean-François Joliette, assisté de David Duband à la technique, laisse promettre le meilleur pour un avenir proche.

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