Détail du vin

Pascal Mure

Monthélie premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un « mini premier cru «  où seuls 2 producteurs se partagent l’exclusivité de ce climat. Un vin corsé, charpenté, très, voir trop marqué par l’influence d’un élevage ambitieux sous bois où presque 30 % de fûts neufs peinent à s’intégrer au sein de celui-ci.


GARDE

A boire avant 2022


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Nous avons rencontré Pascal et son fils Fabien lors du salon Vineales de Beaune où nous avons été séduits par leurs vins. Installé à Volnay depuis 1987, ce domaine familial de 9 hectares offre une gamme de vins qui se diversifie sur 14 climats, répartis entre Pommard, Volnay, Monthélie et Meloisey.


AUTRES VINS

    Bourgogne , Sec
    Beaune , Sec
    Hautes Côtes de Beaune , Sec