Pascal Mure
Pommard premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Comme son nom l'indique, un climat ou l'argile donne au vin une dimension plus souple, ronde, généreuse. Un vin qui déjà s'ouvre sous la résonnance de fruits noirs et d'épices, une trame tannique polie et veloutée.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 2 Grande Rue
- 03 80 21 61 15
- [email protected]
- www.domaine-mure.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Nous avons rencontré Pascal et son fils Fabien lors du salon Vineales de Beaune où nous avons été séduits par leurs vins. Installé à Volnay depuis 1987, ce domaine familial de 9 hectares offre une gamme de vins qui se diversifie sur 14 climats, répartis entre Pommard, Volnay, Monthélie et Meloisey.
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