Détail du vin

Champagne Marie Copinet

Champagne

Épreuve d'Artiste, la Cabane, Non dosé, NM

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet bien construit. Bouche précise, miellée, sans lourdeur. On finit sur le torréfié. Il manque peut-être un peu de fraîcheur. Style fiable et consensuel.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

On a du mal à trouver ses repères dans la vingtaine de cuvées proposées dans ce domaine de 7 hectares qui porte désormais le nom de Marie Copinet, figure emblématique de la propriété. Ce domaine familial se situe au sud de Sézanne et dans la vallée de la Marne, on y élabore des champagnes francs, équilibrés, pour certains un brin démonstratifs sur les élevages. Les cuvées la-cabane et la-cocarde a particulièrement retenu notre attention.

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