Détail du vin

Nicolas Maillart

Champagne

Franc de Pieds, Brut, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

100 % pinot noir, ce franc de pieds offre un nez qui fait saliver avec des accents de fruits rouges et une bouche complexe et pure, progressivement le vin monte en puissance et en délicatesse.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ingénieur et œnologue, Nicolas Maillart est à la tête d’un vignoble de 18 hectares certifiés HVE, principalement planté en pinot noir (70 %) et réparti sur deux sites : Écueil, premier cru sur la petite montagne de Reims, et Bouzy, grand cru. À la cave, la précision est au cœur du style. Les champagnes sont d’une pureté remarquable, au fruit pulpeux et rafraîchissant. L’ensemble des vins dégusté cette année nous a convaincu sans mal de redonner à ce domaine une place dans notre guide.


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