Nicolas Maillart
Champagne
Grand Cru, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Joli nez pur sur les fruits rouges et un fond épicé. Finale délicate, sur le fil, avec un retour acidulé rafraîchissant. Bien construit.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 5 rue de Villers-Aux-Noeuds 51500 Ecueil
- 03 26 49 77 89
- [email protected]
- www.champagne-maillart.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Ingénieur et œnologue, Nicolas Maillart est à la tête d’un vignoble de 18 hectares certifiés HVE, principalement planté en pinot noir (70 %) et réparti sur deux sites : Écueil, premier cru sur la petite montagne de Reims, et Bouzy, grand cru. À la cave, la précision est au cœur du style. Les champagnes sont d’une pureté remarquable, au fruit pulpeux et rafraîchissant. L’ensemble des vins dégusté cette année nous a convaincu sans mal de redonner à ce domaine une place dans notre guide.
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