Vilmart & Cie
Champagne
Grand Cellier , Brut,
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
A dominante chardonnay, c'est un joli vin ample et profond, pur dans sa définition, avec ses notes de zeste d'agrumes et de fleurs blanches, sa longueur fruitée et généreuse. Belle finesse.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
- 03 26 03 40 01
- [email protected]
- www.champagnevilmart.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Au cœur de la montagne de Reims, la maison Vilmart cultive sur 11 hectares 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Laurent Champs, cinquième génération, est à la tête du domaine depuis 1995. Il pratique avec une grande maîtrise les élevages en foudres et en fût de chêne. À la vigne, le domaine exclue l’usage d’engrais chimiques, d’herbicides et d’insecticides. Les champagnes sont d'une pureté brillante et intense, avec une précision de définition qui en font des vins complets et tous réussis.
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2011
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2012
10-20€
15/20
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10-20€
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