Détail du vin

Clos Signadore

Patrimonio

A Mandria, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tendu, nerveux, dense, sans concession, un peu réduit, à aérer deux heures avant le service.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Vigneron-artisan courageux et déterminé, Christophe Ferrandis produit dans son chai de poupée très peu confortable des vins de caractère, typiques de leur quartier et vinifiés dans un esprit bio bien compris. Il faut leur donner deux à trois ans de bouteille. Souhaitons-lui de disposer assez vite d’un outil de travail à la hauteur de ses efforts.