Détail du vin

Clos Signadore

Patrimonio

A Mandria, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bon raisin mûr, plus marqué par son terroir que par la technique mais avec un peu de pesanteur qui le destine à accompagner plutôt des bisques relevées.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Vigneron-artisan courageux et déterminé, Christophe Ferrandis produit dans son chai de poupée très peu confortable des vins de caractère, typiques de leur quartier et vinifiés dans un esprit bio bien compris. Il faut leur donner deux à trois ans de bouteille. Souhaitons-lui de disposer assez vite d’un outil de travail à la hauteur de ses efforts.