Champ Divin
Crémant du Jura
Extra-brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un pinot noir extra-brut, sur une base 2012. C’est savamment exécuté, avec une bulle fine, un nez frais, une matière de bonne tenue, sur les fruits rouges, saline. Très agréable !
GARDE
A boire
DOMAINE
- 39 rue du Château
- 03 84 24 93 41
- [email protected]
- www.champdivin.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Valérie et Fabrice Closset, originaires de Belgique, sont installés depuis 2008 et pratiquent la biodynamie. Ils souhaitaient un domaine pas trop loin de la Belgique et ont repris un vignoble de 5 hectares, plus de la moitié en blanc, qui s’étale tout autour de leur nouvelle cave. Des barriques de tonneliers bourguignons, une gamme simple et resserrée, un tour de main efficace : ce domaine est la bonne surprise de nos dernières dégustations. Avec un accueil souriant et disponible, c’est une adresse à découvrir. Nous regrettons de n’avoir pu goûter les vins cette année.
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