Détail du vin

La Maison du Vigneron

Château-Chalon

Marcel Cabelier, Sec, 2002

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un château-chalon encore marqué par la mise en bouteille, discrètement fruité et pur au nez avec une pointe d’épices, tendre en bouche avec de la finesse. Belle élégance du goût de jaune.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Filiale jurassienne des Grands Chais de France, la Compagnie des Grands Vins du Jura est désormais renommée Maison du Vigneron. C'est un négoce qui regroupe plus de 150 apporteurs de raisin. Les investissements récents dans un nouveau chai permettent de proposer quelques cuvées intéressantes dont un très bon château-chalon. Le rachat en 2002 du Domaine de Savagny puis en 2005 du Domaine Quillot à Passenans ont permis de séparer les gammes.


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