Détail du vin

Château Cesseras

Minervois-La-Livinière

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le millésime imprime sa marque sur cette belle cuvée en renforçant la note de cuir et d'épices douces. La finale de truffe est portée par les fruits noirs pour ne citer que les arômes marquants tant la bouche est complexe. Il peut être bu dès maintenant.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Pierre-André Ournac exploite, avec son neveu Guillaume, le domaine Coudoulet, vaste propriété en IGP Pays d’Oc puis, plus récemment, le château Cesseras, en Minervois. Les vins d’appellation ont rejoint l’élite vigneronne et le domaine réalise des vins de cépages de grande expression qui nous servent de diapason pour mesurer la réussite d’un cépage dans le millésime. Les marques sont trouvées au château Cesseras : sur cette belle propriété les vins font partie des très bons, ils sont riches, complets et équilibrés, avec une bonne fraîcheur, propre au terroir de La Livinière. La gamme de cépages du domaine Coudoulet est toujours très réussie.

AUTRES VINS

    IGP d'Oc , Sec , Domaine Coudoulet, merlot