Détail du vin

Château Cesseras

Minervois

Olric, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une belle attaque avec un bon fruité et d'agréables tanins soulignés par un retour de minéralité sur la fin de bouche.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Pierre-André Ournac exploite, avec son neveu Guillaume, le domaine Coudoulet, vaste propriété en IGP Pays d’Oc puis, plus récemment, le château Cesseras, en Minervois. Les vins d’appellation ont rejoint l’élite vigneronne et le domaine réalise des vins de cépages de grande expression qui nous servent de diapason pour mesurer la réussite d’un cépage dans le millésime. Les marques sont trouvées au château Cesseras : sur cette belle propriété les vins font partie des très bons, ils sont riches, complets et équilibrés, avec une bonne fraîcheur, propre au terroir de La Livinière. La gamme de cépages du domaine Coudoulet est toujours très réussie.


AUTRES VINS

    IGP d'Oc , Sec , Domaine Coudoulet, merlot