Château de Fontenelles
Corbières
cuvée Renaissance, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez d’une grande complexité, fruits rouges bien mûrs, touches d’encens et de silex, épices douces, bouche chaleureuse, savoureuse, avec des tannins serrés et mûrs, de la fraîcheur et de la tonicité.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 78 avenue des Corbières
- 04 68 79 12 89
- [email protected]
- www.fontenelles.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Thierry Tastu et son épouse Nelly s’attachent à mettre en valeur cette belle propriété qui appartient à la famille depuis cinq générations. Une quarantaine d’hectares sur le beau terroir de l’Alaric, complantés dans les cépages traditionnels, syrah, grenache, carignan et mourvèdre. On compte deux cuvées : notre-dame qui est l’entrée de gamme, vinifiée en cuve, et renaissance, d’un niveau supérieur, qui bénéficie d’un élevage en fûts. Ces cuvées sont généreuses, très expressives, aromatiques, avec de la fraîcheur et une élégance qui ne fait jamais défaut.
AUTRES VINS
Corbières , Sec , Tenue de Soirée
Corbières , Sec , Moural de Salomon
Corbières , Sec , Notre Dame
IGP des Coteaux de Miramont , Sec , Domaine de Fontenelles Le Poète
